Comment refaire fonctionner mon percolateur ?

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Le percolateur est une machine à café très prisée dans l’industrie de la restauration ainsi que  dans les ménages. Cet engouement est dû à sa capacité à préparer de grandes quantités de café en un temps record. Toutefois, comme toute machine régulièrement sollicitée, le percolateur peut connaitre des dysfonctionnements que vous serez amené à réparer.

Voyons ensemble de quoi il en retourne, et comment faire pour les réparer.

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Les problèmes que peut rencontrer votre percolateur

Comme souligné plus haut, le percolateur est une machine à café destiné à la préparation de café pour un  grand nombre de consommateurs. Cependant, il peut être affecté à la préparation de tout type de boissons instantanées. Dans un cas, comme dans autre, le percolateur requiert l’utilisation de l’eau et de liquides de tout genre pour son fonctionnement. Il est donc fortement sujet à l’accumulation du tartre.

Au-delà de l’encrassement du réservoir et du circuit d’eau de votre percolateur, vous pouvez être confronté à une défaillance du système de percolation. En effet, la percolation consiste à faire remonter l’eau chauffée dans le tube, via une pression due à la chaleur. Le mouvement dans le tube  permet à l’eau chaude de traverser la mouture de café inlassablement, jusqu’à ce que vous ne jugiez votre boisson prête.

Le problème qui peut survenir est celui de l’obstruction du tube, ce qui fera que l’eau n’atteindra jamais votre mouture de café et que la boisson ne sera jamais préparée.

En outre, un autre problème auquel vous pouvez être confronté avec votre percolateur est la fuite d’eau au niveau du réservoir. La cause est, sans doute, que votre réservoir est fissuré. Enfin, votre percolateur même sous tension peut ne plus s’allumer et chauffer convenablement l’eau.

Comment refaire fonctionner le percolateur?

La solution à appliquer dépend évidemment de chacun des cas de figure. Ainsi, en ce qui concerne le problème de l’encrassement de votre percolateur, l’unique solution envisageable est de procéder à un détartrage complet de l’appareil. Cela règlera également les dysfonctionnements que vous pourrez observer avec le tube de votre percolateur.

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Utilisez donc l’eau au vinaigre ou du détartrant dilué dans le réservoir du percolateur. Puis portez le mélange au feu. Si votre modèle est électrique, branchez-le et patientez le temps que le contenu se réchauffe et remonte à travers le tube. Au bout d’environ 8 min, retirez le percolateur du feu et vidangez-le. Une fois votre percolateur récuré, vous verrez qu’il fonctionnera normalement.

Face à la question de la fuite d’eau, vous devez penser  arrêter  la fuite en colmatant la fissure présente sur le percolateur. Pour cela, rien de tel que de la résine spéciale pour métaux.

Enfin, en ce qui concerne, le dysfonctionnement que vous pouvez observer au niveau du système de chauffage ou de la mise sous tension de votre percolateur, il relève d’une panne électrique ou est lié au commutateur. Il est alors recommandé, si vous n’avez pas de notion en électronique, de vous rapprocher d’un technicien ou encore de votre fournisseur afin d’être convenablement pris en charge.

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